我们山里人管猕猴桃叫“杨桃或者羊桃”,在外国呢就被成为“奇异果”,也不知道是什么意思,可能是它的营养含量丰富,让洋人感觉到神气吧。 明朝李时珍就对猕猴桃作了非常贴切的解释。“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,无中生有叫猕猴桃”。 这可是我市的名优特产呢。每到成熟时节,满山遍野都是,走进山区便顺手可摘。是一种珍奇的野生藤本植物,有“果中之王”及“超级水果”之称。 猕猴桃香甜鲜美,风味独特,营养丰富,并且还富有保健美容的功效。据医书注释,每人每天只需吃四克猕猴桃,便可满足人体对维生素C的需要。可见猕猴桃被称为果中之王,是当之无愧的。 拿一个猕猴桃在手心,你会感觉到它的名字的象形。毛茸茸的黄棕色,的确像一只小小的猕猴,可爱极了。不用放在鼻子前,我们就能闻到清淡的香味,真让人唾津潜溢了。撕开表皮,便可见果肉嫩黄,果心乳白。如果把它切成片晶莹透明,立刻会呈现出美丽的花纹,数百粒比芝麻还小的黑色种子,像闪光的宝石,熠熠生辉。果肉细嫩多汁,酸中带甜,风味独特,吃后满口芳香,余味无穷。 根据权威统计,世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃种类中的“猕富华”富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄铜类物质;脂肪含量非常低并且无胆固醇,含有多种微量元素和维生素,尤以维生素C和硒的含量更为丰富,是柑橘的5至10倍,苹果等水果的15至30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”堪称是水果中的极品。 咱们张家界的猕猴桃可谓吸天地之灵气,用其制成的“猕猴桃汁”也是原汁原味,甘甜可口。 大家可能不知道吧,猕猴桃还能做成面膜呢。在旅游期间没有时间去做美容,那就买上一两个猕猴桃来DIY吧,这能既让你享受到旅游的乐趣,又能不让辛苦的旅途让你看起来憔悴不堪,享受与美容两不误。 |